GREEN COFFEE

"Coffee" memainkan peranan penting dalam masyarakat serata pelusuk dunia. Tidak kiralah minum secara panas atau ais. Lebih dikenali sebagai ‘kopi’ di Malaysia, minuman ini pertama kali diperkenalkan sewaktu pembukaan kedai-kedai ‘kopitiam’ (kopi diambil dari Bahasa Melayu dan ‘tiam’ bermaksud kedai dalam dialek Hokkien) bermula di zaman penjajahan British. Tidak seperti negara lain yang menggunakan kaedah bru, kopi di Malaysia dipanggang dengan mentega dan gula sebelum ditambah dengan air mendidih melalui penapis kain.

Tidak kiralah samada di kedai mamak, kedai-kedai kopitiam sehinggalah kedai berjenama Starbucks, rakyat Malaysia sememangnya gemarkan kopi! Secara purata, rakyat Malaysia meminum 2.5 cawan kopi setiap hari. Namun persoalannya adalah: adakah kopi memberikan kesan baik atau buruk kepada anda?